Bgn Sebut Keracunan Di Bandung Barat Kejadian Di Luar Nalar

Konferensi Pers BGN.(Dok. Youtube BGN)

TERKAIT kasus keracunan program Makan Bergizi Gratis (MBG) nan terjadi di Kabupaten Bandung Barat, Jawa Barat, Wakil Kepala Badan Gizi Nasional (BGN) Nanik S Deyang mengatakan bahwa kejadian keracunan MBG tersebut di luar nalar. Nanik mengaku terheran-heran dengan petugas dapur MBG setempat nan menyediakan bahan baku, tapi tidak segar.

Pasalnya, bahan baku seperti ayam nan dijadikan lauk untuk MBG sudah dibeli sejak jauh-jauh hari. Namun, ayam itu baru dimasak beberapa hari kemudian.

"Saya juga tidak menoleransi bahan baku nan dipakai jika tidak fresh. Karena kejadian di Bandung ini sungguh di luar nalar," ungkapnya dalam aktivitas Insight Session with BGN beberapa hari lalu.

"Bagaimana bahan baku dalam kondisi tidak fresh, ayam dibeli di hari Sabtu, baru dimasak di hari Rabu," lanjut Nanik.

Menurut Nanik, jika ayam itu disimpan di freezer rumah, mungkin tidak apa-apa, mengingat jumlahnya nan sedikit. Akan tetapi, dalam kasus ini, ayam nan bakal dimasak itu disimpan di sebuah freezer, nan mana jumlahnya mencapai 350 ayam.

"Memang jika di rumah ya enggak apa-apa itu dua ayam kita menyimpannya. Tapi, jika 350 ayam, freezer mana nan kuat menyimpan? Jadi ada beragam hal, kami sudah mengeluarkan tindakan-tindakan," ujar Nanik. (H-3)